B come… Botta di Energia!

Le vitamine del gruppo B sono importanti, più di quanto pensi.

In questo articolo del blog ti voglio parlare delle vitamine del gruppo B, nutrienti essenziali per l’organismo e ancora troppo sottovalutate.

Spesso si parla di vitamina B ma, in realtà, sono un gruppo di 8 vitamine e ognuna porta una serie di benefici che vanno dall’attivazione del metabolismo al miglioramento del sistema nervoso.

Ci sono casi in cui la carenza di vitamine del gruppo B va colmata con gli integratori. È il caso delle donne in gravidanza, a cui viene subito prescritto l’acido folico (vitamina B9) per prevenire malformazioni al feto e aiutare la mamma nell’affrontare l’affaticamento della gestazione.

Sono tra le vitamine preferite degli sportivi perché aiutano il tono muscolare e trasformano i carboidrati in glucosio, essenziale per dare energia al nostro corpo!

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I sintomi della carenza di vitamine del gruppo B, infatti, sono stanchezza mentale e fisica, insonnia, difficoltà di concentrazione, secchezza della pelle e del cuoio capelluto… serve altro?

Se segui uno stile di vita sano e un’alimentazione bilanciata nella tua dieta non mancano! Le troviamo, infatti, in tantissimi alimenti quali uova, latte, pesce, cereali integrali, carne, spinaci, piselli, nocciole, mandorle, banane…

Unica controindicazione è che sono termolabili, sensibili cioè al calore. Questo vuol dire che la cottura degli alimenti che le contengono ne riduce il contenuto vitaminico complessivo in base al tipo di vitamina e alla durata del trattamento termico.

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Ora la domanda sorge spontanea: nella tua dieta sono ben integrate le vitamine del gruppo B?