Glutine: quanto ne sai?
Glutine, celiachia e sensibilità al glutine non celiaca: per saperne di più.
Il glutine è un composto peptidico contenuto nel grano, ma anche in altri cereali, ed è formato prevalentemente di proteine.
Lo sapevi?
Quando essere magri è un problema.
/in Benessere e Salute, Salute/da Christian Faffini“Ho bisogno del dietista per prendere peso!” Analizziamo insieme la problematica dell’eccessiva magrezza
“Dottore, io ho bisogno di mettere su qualche chiletto perché così magro proprio non mi vedo!” Continua a leggere
Mangiare per riposare meglio. I consigli del tuo dietista.
/in Alimentazione, Benessere e Salute, Salute/da Christian FaffiniNonostante il caldo estivo si sia trascinato anche durante il periodo autunnale, novembre ha (finalmente) portato con sé temperature più fredde e quel grigiore tipicamente invernale.
E, diciamocelo, è diventato molto più difficile alzarsi al mattino, perché stare al caldo sotto le coperte ci fa venir voglia di rimanere a poltrire tutto il giorno.
Aumentare il metabolismo
/in Benessere e Salute, Salute/da Christian FaffiniMetabolismo da Formula1: verità e miti da sfatare
Quando si parla di metabolismo, solitamente il paziente ha le idee molto chiare in proposito:
“Dottore, ho un metabolismo lento, come faccio ad aumentarlo?”
Alimentazione in menopausa: un aiuto per vivere meglio e in salute
/in Alimentazione, Benessere e Salute, Salute/da Christian FaffiniTra i 45 e i 55 anni nella donna entra in gioco una complessa condizione psicofisica che tutti conosciamo come menopausa, e che si manifesta quando il corpo femminile smette di produrre i consueti ormoni (estrogeni e progesterone) ed inizia a dare dei segnali molto evidenti. Continua a leggere
Sindrome premestruale e alimentazione: quando il cibo può aiutarci a star meglio
/in Alimentazione, Benessere e Salute, Salute/da Christian FaffiniQuando inizia quel periodo strano del mese in cui le relazioni tra donna e uomo (ma anche tra donna e donna) diventano difficili, ecco che il pensiero si focalizza su una domanda specifica: “Ma ci sarà una soluzione a tutto ciò oppure no?!” Continua a leggere
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